Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

Масло сливочное — 100 г
Сахар (мелкий) — 100 г
Сметана — 100 г
Молоко (сухое) — 200 г
Арахис — 150 г

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сначала растопите масло на сковороде. Когда масло начнет бурлить, добавьте сахар. Мешайте сахар, пока он не потемнеет до коричневого цвета. Теперь добавьте сметану и доведите до бурления. Выключайте.
3. Добавьте сухое молоко, тщательно перемешайте.
4. Арахис промойте и обжарьте на сухой сковороде. Выложите смесь в форму, сверху арахис примните руками.
5. Поставьте в холодильник на 30 минут. Достаньте и разрежьте на кубики острым ножом.

Автор рецепта: Катерина Дорохова

#десерты@bon.appetit