Куриные шницели
ингредиенты:? куриная грудка — 1 штука? яйца — 2-3 штук? сухари панировочные — 1 чашка? соль — по вкусу? масло — по вкусу (подсолнечное или оливковое)приготовление:подготовим все ингредиенты. все, что вы делаете дальше, зависит от размера
Ингредиенты:
? Куриная грудка — 1 Штука
? Яйца — 2-3 Штук
? Сухари панировочные — 1 Чашка
? Соль — По вкусу
? Масло — По вкусу (подсолнечное или оливковое)
Приготовление:
Подготовим все ингредиенты. Все, что вы делаете дальше, зависит от размера куриной грудки. Вам нужно нарезать ее на тонкие кусочки в размере шницелей. Я это делаю так. Сперва отрезаю боковой кусочек поперек волокон.Аккуратно придерживая кусок, разрезаем его еще на 2 продольные части. Аналогично разделываем оставшийся крупный кусок куриной грудки. В итоге, у нас получаются достаточно тонкие, но крупные кусочки курицы. Каждый из них необходимо хорошенько отбить - и тогда куски курицы приобретут форму шницелей.
В небольшую мисочку разбиваем яйца, хорошенько взбиваем вилочкой, добавляем соль. Ставим сковороду с небольшим количеством масла разогреваться. Каждый шницель, тем временем, хорошенько обваливаем в сухарях.Затем с обеих сторон хорошенько обмакиваем шницели в яйцах. Обжариваем получившиеся шницели примерно по 2 минуты с каждой стороны. Шницели готовы! Приятного аппетита :)
ингредиенты:? куриная грудка — 1 штука? яйца — 2-3 штук? сухари панировочные — 1 чашка? соль — по вкусу? масло — по вкусу (подсолнечное или оливковое)приготовление:подготовим все ингредиенты. все, что вы делаете дальше, зависит от размера
Ингредиенты:
? Куриная грудка — 1 Штука
? Яйца — 2-3 Штук
? Сухари панировочные — 1 Чашка
? Соль — По вкусу
? Масло — По вкусу (подсолнечное или оливковое)
Приготовление:
Подготовим все ингредиенты. Все, что вы делаете дальше, зависит от размера куриной грудки. Вам нужно нарезать ее на тонкие кусочки в размере шницелей. Я это делаю так. Сперва отрезаю боковой кусочек поперек волокон.Аккуратно придерживая кусок, разрезаем его еще на 2 продольные части. Аналогично разделываем оставшийся крупный кусок куриной грудки. В итоге, у нас получаются достаточно тонкие, но крупные кусочки курицы. Каждый из них необходимо хорошенько отбить - и тогда куски курицы приобретут форму шницелей.
В небольшую мисочку разбиваем яйца, хорошенько взбиваем вилочкой, добавляем соль. Ставим сковороду с небольшим количеством масла разогреваться. Каждый шницель, тем временем, хорошенько обваливаем в сухарях.Затем с обеих сторон хорошенько обмакиваем шницели в яйцах. Обжариваем получившиеся шницели примерно по 2 минуты с каждой стороны. Шницели готовы! Приятного аппетита :)
01.12.15
Архив новостей
Декабрь 2015 (3335)Ноябрь 2015 (26483)
Октябрь 2015 (31003)
Сентябрь 2015 (28542)
Август 2015 (27726)
Июль 2015 (26176)