Ингредиенты:

Рис - 135 грамм
Молоко - 1 литр
Сахар коричневый - 2 столовых ложки
Сливки - 100 грамм

Приготовление:

1. Высыпаем рис в миску и промываем его водой. Складываем в небольшое сито и ставим стекать.
2. В кастрюле кипятим молоко и высыпаем вариться рис. когда молоко снова закипит, приправляем кашу солью и перцем. Варим рис, пока он не станет мягким, постепенно, если нужно, доливаем молоко и помешиваем кашу.
3. Сваренную готовую кашу приправляем маслом или сливками, а украшать можно медом, кокосовыми стружками, коричневым сахаром.