????+????+????+????

? Фрукты ни с чем не создают сочетание. Их нужно употреблять отдельно. А так как усваиваются они очень быстро, можно есть фрукты за час до основного приема пищи.
? Два разных белка нельзя есть одновременно. Например, рыбу и молоко, рыбу и яйца.
? Очень нежелательно сочетание концентрированных белков и углеводов. Так сыр, яйца, мясо и орехи нельзя принимать в пищу одновременно с картофелем, хлебом и злаками.
? Жиры образуют прекрасное сочетание с капустой. Она предотвращает замедление выработки желудочного сока, оказываемое жирами.
? Продовольствие с большим содержанием углеводов (картофель, хлеб, бобы, горох и др.) не ешьте вместе кислыми овощами и изделиями.
? Пища, богатая жирами, не должна сочетаться с белковой едой. Несовместимы, например, сметана и яйца, растительные масла и сыр, мясо и сливочное масло и т.д.
? Много крахмала употреблять за один раз вредно. Обойдитесь без хлеба, когда едите картофель или кашу.
? Сократите прием молока. Оно тормозит выработку желудочного сока, вызывает брожение.
? Постарайтесь сделать зеленые овощи основой любого блюда. Они стимулируют выработку желудочного сока.
?В салаты не добавляйте много масла, кислоты. Это может тормозить усвоение белков.